10.3969/j.issn.1000-9035.2009.05.016
芝麻致敏原的实时荧光PCR检测
针对芝麻Sesamum indicum 2S albumin mRNA基因设计引物、探针,在实时荧光PCR仪上进行扩增、检测和分析.结果显示:该组探针和引物对芝麻有很强的特异性,除黑芝麻和白芝麻外,其余6种对照材料均未检测到荧光信号,黑白芝麻成分检测灵敏度达到0.1%.该方法具有灵敏度高、快速、简便的特点,可用于芝麻致敏原成分的定量检测.
芝麻、致敏原、实时荧光聚合酶链式反应
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Q789(基因工程(遗传工程))
国家质量监督检验检疫总局公益性行业计划项目2007GYJ036
2009-12-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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