两种蜘蛛蛛网框丝的蛋白质结构及力学性能研究

摘要：

蜘蛛丝作为一种天然的蛋白质纤维,有较高强度及韧性,其因良好的综合力学性能与特性而备受关注.依托云南省丰富的蜘蛛资源,将褛网蛛科泰褛网蛛(Psechrus ghecuanus)、园蛛科黔美园蛛(Araneus gratiolus)作为对象,以纺自大壶状腺的蛛网框丝作为研究材料,采用单纤维强力机、拉曼光谱仪与X射线衍射仪对两种蜘蛛的蛛网框丝进行测试研究.结果显示,两种丝有相似的拉曼图谱,β-折叠均平行于丝的轴向.但两种丝由峰强比反映出的各结构含量却有一定差别,其中泰褛网蛛丝中络氨酸的氢键更强,β-折叠结构的含量更高,因而具有更高的强度;黔美园蛛丝中β-折叠的取向水平更低,因而具有更高的韧性.此外,X射线衍射图谱测得泰褛网蛛丝及黔美园蛛丝的结晶度分别为33%及20%.

关键词：蜘蛛丝、蛋白质结构、拉曼光谱、X射线衍射、力学性能

分类号：TS102.3(纺织工业、染整工业)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2023-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：49-52