超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定农产品中的井冈霉素

摘要：

建立了超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱技术测定农产品中井冈霉素残留的分析方法.样品用甲醇-10 mM乙酸铵水溶液(7/3,v/v,pH5.5)提取,经硅藻土结合混合型阳离子交换柱(mixed cation exchange column,PCX)净化,采用亲水作用色谱(hydrophilic interaction chromatography,HILIC)梯度洗脱分离,电喷雾电离源(electrospray ionization,ESI),多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)扫描.井冈霉素在1～40μg/L线性范围内,线性关系良好(r＞0.995),方法定量限10 μg/kg,在1倍、2和10倍定量限3个浓度添加水平下,果蔬类添加回收率在85.06%～94.73%之间,重复性精密度在4.80%～5.92%之间;粮谷类添加回收率在79.26%～89.12%之间,重复性精密度在4.88%～6.01%之间.该方法灵敏度高、准确度高、重现性好,适用于果蔬、粮谷等多种农产品井冈霉素的检测.

关键词：超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱、井冈霉素、农产品、硅藻土、混合型阳离子交换柱(PCX)、亲水作用色谱(HILIC)

分类号：R969.1;O657.7+1;TP3

在线出版日期：2023-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：43-48