液相色谱-串联质谱法测定餐具洗涤产品中的姜酚和姜烯酚

摘要：

建立了基于液相色谱-串联质谱测定餐具洗涤产品中6种姜酚和姜烯酚含量的方法.样品用二氯甲烷提取,硅胶小柱净化.色谱柱为BEHC18色谱柱,流动相为乙腈(含1％ 正丁醇和0.01％ 氨水)-水(含1％ 正丁醇和0.01％ 氨水),梯度洗脱.质谱仪为电喷雾离子源-三重四级杆质谱,使用选择反应监测模式.各化合物在4μg/L至160μg/L的浓度范围内线性关系良好,工作曲线相关系数大于0.999.方法检出限在0.3μg/kg到5.0μg/kg之间,方法平均回收率在86.6％ 到118.3％ 之间,相对标准偏差在0.7％ 到6.1％ 之间.该方法准确、高效,可用于餐具洗涤产品中6种姜酚和姜烯酚含量的测定.

关键词：姜酚、姜烯酚、液相色谱-串联质谱、餐具洗涤产品

在线出版日期：2020-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：11-16