植物甾醇的分析方法研究进展

摘要：

植物甾醇因其具有降低胆固醇、抗炎等多种生物活性功能越来越受到人们的重视,并随着在医药等工业上进一步应用,对其纯度也提出更高要求.因此如何对植物中甾醇类物质进行分析检测就成为当前研究的重点和热点.本文对传统和现代的植物甾醇的分析检测方法进行了综述,并对烟草中甾醇分析检测方法做了概括和介绍,希望对今后的甾醇分析研究工作有一定的帮助.

关键词：植物甾醇、分析检测、烟草

分类号：TH1;R56

资助基金：中国烟草总公司科技重大专项项目110201001001;云南中烟工业公司科技开发计划2010JC04

在线出版日期：2012-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

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