高效液相色谱法-荧光检测器测定水果中顺、反白藜芦醇及白藜芦醇苷

摘要：

目的:建立一种快速、灵敏的高效液相色谱荧光检测法,用于分离和测定水果中的顺、反白藜芦醇及白藜芦酸苷的含量.方法:采用Polaris C18-A柱(100mm×20mm,3μm);使用流动相为异丙醇和水的二元梯度洗脱系统,流速为0.2mL·min-1;荧光检测器的激发波长为334nm,发射波长为404nm.结果:在选定的色谱条件下,顺、反白藜芦醇苷和白藜芦醇的线性范围分别为0.002～1.0mg·L-1,样品加样平均回收率为90.4%～96.2%,相对标准偏差为1.15%～1.97%.结论:本方法精密度好,结果可靠,适于水果中顺、反白藜芦醇苷和白藜芦醇的定量分析.

关键词：高效液相色谱法、水果、异构体、白藜芦醇苷、白藜芦醇、异丙醇、荧光检测器

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：30-34