液相色谱-串联质谱法检测水产品中脱氢胆酸残留

摘要：

采用液液萃取和SPE净化提取水产品中的脱氢胆酸,并建立液相色谱-串联质谱的检验方法.样品以乙酸乙酯和二氯甲烷提取后采用C18柱进行分离,乙腈以及超纯水为流动相洗脱,电喷雾电离负离子模式扫描,多反应监测测定,外标法定量分析.标准溶液在0.05 ～2 ng/mL范围内呈线性关系,相关系数大于0.99,方法定量限为0.05 μg/kg,平均回收率在90.4％～110.0％,相对标准偏差在6.5％ ～12％.

关键词：脱氢胆酸、水产品、液相色谱-串联质谱

所属期刊栏目：41

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：湖南创新型省份建设专项社会发展领域重点研发项目;湖南省科技创新平台与人才计划项目

在线出版日期：2022-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：197-200