HS-GC-FID法检测海产品中的二甲苯

摘要：

建立了顶空进样-气相色谱氢火焰离子化检测器法(HS-GC-FID)检测海产品中的3种二甲苯同分异构体.海产品经过90℃温育和振荡平衡40 min顶空进样,HP-INNOWAX毛细管柱分离,程序升温,FID检测,外标法定量.结果表明,3种二甲苯同分异构体在0.1～1.0 mg/kg的浓度范围内呈线性,相关系数均在0.99以上,方法检出限为0.035 mg/kg,定量限为0.1 mg/kg,平均回收率在87.7％ ～112.9％之间,相对标准偏差(RSD)小于10.9％.该法具有操作简单、能够准确定性、灵敏度较高的特点,适合海产品中二甲苯残留量的测定.

关键词：HS-GC-FID、二甲苯、海产品

所属期刊栏目：37

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：国家科技支撑计划;科技计划

在线出版日期：2018-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：906-909