固相萃取-程序升温-气相色谱法与大容量固相萃取-气相色谱法测定食用油脂中饱和烃矿物油的比较

摘要：

考察了固相萃取-程序升温-气相色谱法(SPE-PTV-GC)与大容量固相萃取-气相色谱法(LS-SPE-GC)测定食用油脂中饱和烃矿物油(MOSH)污染物的差异.从前处理程序、仪器方法、方法学考察与实际样品测定几个方面比较了两种分析方法.结果表明:不同容量的SPE柱对样品净化程序不存在显著性差异(P>0.05);PTV-GC与普通GC在C12～C40碳数分布不存在显著性差异,PTV-GC在2.5～200 mg/kg范围内线性良好(R2=0.9991),GC在12.5～500 mg/kg范围内线性良好(R2=0.9994);两种方法测定6种食用油脂中MOSH的结果没有显著性差异,其回收率和RSD值均可以满足检测要求.结论:SPE-PTV-GC和LS-SPE-GC测定食用油脂中MOSH不存在显著性差异,二者均可应用与日常监测,其中SPE-PTV-GC灵敏度更高,适合低含量污染物的分析.

关键词：食用油脂、饱和烃矿物油(MOSH)、气相色谱、程序升温进样、固相萃取

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资助基金：北京市科技计划课题Z161100000616005;北京市科学技术研究院财政专项PXM2018178305000005;北京市科学技术研究院青年骨干计划YC201805

在线出版日期：2018-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：713-717