QuEChERS-液相色谱-串联质谱法同时测定果蔬中10种微量植物生长延缓剂

摘要：

为实现果蔬中10种植物生长延缓剂的同时测定,将超声提取技术和QuEChERS技术相结合对样品进行前处理.以含1％(V/V)乙酸的乙腈为提取剂,超声辅助提取,MgSO4和乙二胺N-丙基硅烷(PSA)净化,高效液相色谱-串联质谱分析.采用电喷雾离子化、正离子模式扫描、多反应监测进行检测,在优化条件下10种植物生长延缓剂线性关系良好,相关系数(r2)均大于0.99,加标回收率为80.2％～112.5％,相对标准偏差(RSDs)≤13％(n=6),方法检出限和定量限分别为0.1 ～61 μg/kg和0.3～200 μg/kg.方法应用于100例果蔬样本中植物生长延缓剂的检测结果表明,可满足果蔬中10种植物生长延缓剂的残留检测要求.

关键词：植物生长延缓剂、QuEChERS技术、超声辅助提取、高效液相色谱-串联质谱法、果蔬

所属期刊栏目：35

分类号：TS207.5;O657.63(食品工业)

在线出版日期：2017-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1457-1462