脐橙果皮LIBS光谱预测Cu元素在果肉中分布规律的可行性分析

摘要：

为了验证果皮激光诱导击穿光谱(LIBS)预测果肉重金属元素分布规律的可行性,以市售新鲜赣南脐橙为例,先对新鲜脐橙果皮进行LIBS光谱采集,得到样品在300 ～ 850 nm之间的光谱图.LIBS图谱显示赣南脐橙中含有丰富的矿质元素Ca,Na,K和Fe以及有机物质H,O,C,N,对于Cu元素则直接探测不到特征光谱.通过阳极溶出伏安法(ASV)测试获取新鲜脐橙果皮果肉中Cu元素的平均浓度分别为0.5524 mg/kg和0.3056 mg/kg,均在国家标准GB-2004规定的安全限量范围(10mg/kg)之内,果皮与果肉浓度比约为1.8891.对于烘干后的脐橙皮,经过压片处理后,采集脐橙皮干样的LIBS光谱,Cu元素谱线清晰.说明经过简单的烘干压片物理方法处理后,LIBS有望通过采集干样光谱信息,辅助以各种光谱数据预处理及化学计量学分析方法,实现对新鲜脐橙样品中Cu元素的分布规律进行预测,并推广到其它水果中重金属元素的分析应用中.

关键词：激光诱导击穿光谱、脐橙果皮果肉、Cu、分布规律

所属期刊栏目：35

分类号：TN249(光电子技术、激光技术)

资助基金：国家自然科学基金;江西省重大科技计划;江西省远航工程项目;大学生创新项目

在线出版日期：2016-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：253-257