婴幼儿乳粉中双氰胺的超高效液相色谱串联四极杆质谱法测定

摘要：

应用超高效液相色谱串联四级杆质谱(UPLC-MS/MS),建立了婴幼儿乳粉样品中双氰胺的分析方法.以水和乙腈作为基质的提取液,超声萃取基质中的双氰胺,沉淀蛋白,离心,上清液经PSA和C18进行净化,UPLC-MS/MS进行检测.Waters Acquity BEH Amide(1.7 μm,3.0 ×100 mm)色谱柱分离,多反应监测模式,外标法定量,该物质在线性范围5～ 200 ng/mL内线性关系良好(R2 ＞0.99).在市售乳粉基质中,对3个不同添加水平进行回收率考察,其回收率在80％～90％之间,相对标准偏差RSD(n =6)不大于11％.

关键词：双氰胺、婴幼儿乳粉、基质效应、QuEChERs、液相色谱-串联质谱

所属期刊栏目：34

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2015-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：462-465