高效液相色谱-三级四级杆质谱测定食品接触材料中6种全氟羧酸类化合物

摘要：

采用高效液相色谱-串联质谱仪建立了食品接触材料中6种全氟羧酸类化合物(PFCAs)残留量的检测方法. 通过对超声、振荡和离子配对3种方法的比较,选择超声法作为提取食品接触材料中PFCAs的提取方法,提取时间为30 min,提取溶剂体积为10 mL. 提取物经C_18色谱柱分离后由串联质谱检测. 最低检测限为0.5 μg/kg,添加回收率在 84.6%～114.6%之间.

关键词：全氟羧酸类化合物、液相色谱串联质谱法、食品接触材料

所属期刊栏目：29

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：国家质检总局质检公益性行业科研专项10-64

在线出版日期：2010-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：54-57