10.3969/j.issn.1000-0720.2009.z1.046
高效液相色谱法测定鸭肉中的三聚氰胺
采用反相高效液相色谱法测定了鸭肉中的三聚氰胺.Diamonsil C18柱,流动相:V(乙腈)∶V(4 mmol/L己烷磺酸钠水溶液)=5∶95,乙酸调pH为3.3;检测波长240 nm.在0.25~40 mg/L范围内线性关系良好,相关系数R=0.9999.方法检出限0.056 mg/kg,回收率在80%~86%之间,相对标准偏差小于2.55%.
高效液相色谱、三聚氰胺、鸭肉
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O65;TS2
2009-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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