10.3969/j.issn.1000-0720.2006.11.006
Pb2+-TTA-偶氮磺Ⅲ高灵敏反应用于测定食品添加剂中的Pb
研究了3,6-双(4-溴-2-磺基-苯偶氮)-4,5-二羟基-2,7-萘二磺酸(溴代磺酸偶氮Ⅲ)、噻吩甲酰三氟丙酮(TTA)与Pb(Ⅱ)的显色反应.结果表明,Pb(Ⅱ)与溴代磺酸偶氮Ⅲ、TTA形成1:1:1的蓝绿色络合物,其最大吸收波长为659.8 nm,络合物的表观摩尔吸光系数ε=6.42×105 L·min-1·cm-1,Pb量在0~2.49 μg/mL范围内符合比耳定律,检出限为5.27×10-3 μg/mL,相对标准偏差(RSD)为0.4%~4.4% (n=5).该方法灵敏度高,操作简便,用于市售色素和香精样品中铅的测定,加标回收率为84.96%~100.5%.
溴代磺酸偶氮Ⅲ、TTA、铅、分光光度法、色素、香精
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O657.32(分析化学)
2006-11-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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