高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因

摘要：

用 Kromasil C18柱,以甲醇:0.5 g/L 柠檬酸铵(425:575)为流动相,在波长 215 nm,柱温 40℃下测定了食品中的安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因.方法 RSD 0.62%～148%,回收率 100.7%～103%,相关系数r＞0.9998;应用于可乐、汽水、果奶等测定.

关键词：高效液相色谱法、食品、安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸、咖啡因

所属期刊栏目：21

分类号：O658.1(分析化学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-38