基于表面解吸常压化学电离质谱法快速评价咖啡种子活力

摘要：

为快速、无损地区分不同活力的咖啡种子,采用自行研制的表面解吸常压化学电离质谱(DAPCI-MS),在无需样品预处理的前提下,获得咖啡种子表面的化学指纹图谱,并分别进行了主成分分析(PCA)、聚类分析(CA)和判别分析(DA),获得不同活力的咖啡种子样品的质谱信息特征.结果表明,在正离子模式下,DAPCI-MS结合多变量分析方法能有效区分不同活力的咖啡种子.PCA提取了3个主成分,累计贡献率达到92.2％;CA可以将相同活力的咖啡种子聚在一起,准确率为100％;DA对训练样本的回判正确率为100％,交叉验证分析成功率为100％,对外部验证样本进行DA,正确率95.7％.本方法具有无需样品预处理,分析速度快,灵敏度高,对种子无损伤等优点,能为其它种子活力测定提供参考.

关键词：表面解吸常压化学电离质谱、咖啡、种子活力、多变量分析

所属期刊栏目：44

分类号：O65;S72

资助基金：“十二五”国家科技支撑计划2012BDA29B01;国家自然科学基金31370384;江西省科技厅项目20123BCB22004;江西省教育厅项目No.KJLD12051资助 This work was supported by the Key Projects in the National Science & Technology Pillar Program during the Twelfth Five-year Plan Period2012BDA29B01;the National Natural Science Foundation of China31370384

在线出版日期：2016-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：198-204