杂质延迟-液相色谱-四极杆/离子阱复合质谱测定水产加工食品中23种全氟烷基化合物

摘要：

采用杂质延迟法去除液相系统中的背景干扰,利用液相色谱-四极杆/线性离子阱复合质谱(LC-MS/MS-QTRAP)的同时定性定量功能,建立了水产加工食品中23种全氟烷基化合物(Perfluorinated alkyl substances,PFASs)的定性确证和定量测定方法.样品经酸化乙腈提取,C18填料和石墨化碳黑(GCB)分散固相萃取净化,C18色谱柱分离,甲醇和5 mmol/L乙酸铵溶液梯度洗脱;在液相系统混合器和进样器之间串联一根延迟色谱柱,去除液相系统的背景干扰;质谱采集使用MS/MS-QTRAP独有的多反应篮测(MRM)-信息依赖性采集(IDA)-增强子离子扫描(EPI)模式;同位素内标定量,在线EPI谱库定性确证.23种目标物在各自相应浓度范围内线性良好,相关系数不低于0.995,定量限为0.02～0.1 μg/kg.基质加标回收率在67.5％～116.4％之间,相对标准偏差(RSD)为5.2％～14.7％.本方法有效控制了液相系统的背景干扰,一次进样即可完成23种PFASs的确证和测定,适用于水产加工食品中PFASs的监控分析.

关键词：全氟烷基化合物、水产加工食品、杂质延迟法、液相色谱-三重四极杆/线性离子阱复合质谱

所属期刊栏目：43

分类号：TS2;TH8

资助基金：国家科技基础性工作专项2014FY230100;the Special Foundation for Basic Research Program of the Ministry of Science and Technology,China20144FY30100

在线出版日期：2015-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1105-1112