双[2,4,6-三氯苯基]草酸酯-过氧化氢体系流动注射化学发光法检测地沟油中的胆固醇

摘要：

基于胆固醇和冰乙酸的反应物与硫酸铁铵生成的紫色化合物能有效抑制双[2,4,6-三氯苯基]草酸酯(Bis(2,4,6-trichlorophenyl) oxalate,TCPO)-H2O2-咪唑化学发光反应,建立了流动注射-化学发光联用检测胆固醇的方法.对流动注射、化学发光等实验参数进行了优化.当咪唑浓度为0.001 mol/L,H2O2浓度为0.3 mol/L,TCPO浓度为1.0×10-3 mol/L,主副蠕动泵转数分别为20和15 r/min时,体系具有最强的化学发光.在优化的实验条件下,测定胆固醇的线性范围为8.6×10-6～ 2.2×10-4 mol/L；检出限(S/N=3)为2.5×10-6 mol/L；相对标准偏差(RSD,n=11,c=6.5×10-5 mol/L)为1.5％.不同加标水平下的加标回收率为95.0％ ～ 105.0％；相对标准偏差(n=6)小于3.6％.本方法已应用于地沟油中胆固醇的测定,结果令人满意.

关键词：化学发光、流动注射、地沟油、胆固醇

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分类号：O64;TE6

资助基金：湖北省自然科学基金重大项目2010CDA061;湖北省教育厅创新团队项目和重点项目D200922005;污染物分析与资源化技术湖北省重点实验室开放基金KY2010M03

在线出版日期：2013-05-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：432-435