副溶血性弧菌细胞猝灭及代谢物组提取方法的优化

摘要：

以气相色谱-质谱联用(GC-MS)为分析方法,比较了液氮和75％甲醇(-80℃)两种溶液对副溶血性弧菌细胞的猝灭效果,以及氯仿、75％冰甲醇、水、甲醇-氯仿-水(10∶3∶1,V/V)、甲醇-氯仿-水(3∶1∶1,V/V)、甲醇-氯仿(1∶1,V/V)6种提取剂对副溶血性弧菌代谢物组的提取效果.结果表明,用75％甲醇(-80℃)猝灭副溶血性弧菌时,出现了代谢物泄漏现象,而液氮猝灭则不存在这个现象；检索发现,采用75％冰甲醇提取获得了47种代谢物,峰面积标准偏差为8.02％,其它5种提取剂获得代谢物种类少于40种,且重现性差.比较色谱峰数量、面积和重现性后发现,液氮猝灭、75％冰甲醇提取适于副溶血性弧菌代谢物组提取.

关键词：副溶血性弧菌、猝灭方法、代谢物组提取方法、气相色谱-质谱联用

所属期刊栏目：39

分类号：TS2;R28

资助基金：上海市科技业农重点攻关项目2006第10-5号、2009第6-1号;上海市教育委员会重点学科建设项目J50704;上海市科委重点项目09320503600

在线出版日期：2012-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1689-1694