离心萃取-紫外光谱法测定可乐饮料中咖啡因的含量

摘要：

建立了一种快速、准确,溶剂消耗少的测定可乐饮料中咖啡因含量的紫外光谱分析方法,并将大相比离心萃取应用于仪器分析样品微制备过程.该方法将2 mL三氯甲烷直接加入装有100μL可乐饮料的离心试管中,离心萃取3 min后取清液在278 nm处进行紫外光谱测定,操作简单、快速,重现性好,相对标准偏差小于3%;在3种可乐饮料中加入不同浓度的咖啡凶标准溶液,回收率在96.6%～106.1%之间.线性范围为0.5～30 mg/t.,相关系数为0.9999;检出限为0.001 mg/L.将本方法应用于市售可乐饮料中咖啡因含量分析,取得了满意的结果.

关键词：离心萃取、大相比、紫外光谱、微制备、咖啡因、可乐饮料

所属期刊栏目：36

分类号：O6(化学)

在线出版日期：2008-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：381-384