共振瑞利散射法测定盐渍食品中的亚铁氰化钾

摘要：

@@ 1 引言
研究发现,在弱酸性介质中,当Fe(Ⅲ)与亚铁氰化钾反应生成普鲁士蓝时,在引起吸收光谱变化的同时,将导致共振瑞利散射(RRS)的显著增强,其最大散射波长的316nm,它不公是灵敏度高,检出限达4.36чg/L,远远高于分光光度法(检出限为1 mg/L),而且有色盐渍食品本身的颜色不产生菜振瑞利散射,因此不干扰测定.

机标关键词：共振瑞利散射法、测定、盐渍、食品、亚铁氰化钾、检出限、弱酸性介质、分光光度法、普鲁士蓝、灵敏度高、光谱变化、反应生成、增强、颜色、吸收、生菜、干扰、波长

所属期刊栏目：34

分类号：O6(化学)

资助基金：国家质量监督检验检疫总局资助项目2005J0095

在线出版日期：2006-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：1511