高效液相色谱法测定乌梅有机酸

摘要：

采用 Kromasil C18为分析柱, 0.01 mol/L磷酸盐缓冲溶液(pH 2.7)为流动相,紫外215 nm检测,建立了乌梅中草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸等多种有机酸的高效液相色谱方法.方法的回收率为98%～105%;RSD为2.26%～7.82%;检出限为10～75 ng (S/N=3).测定了4种不同产地和种类的乌梅中的苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸的含量.

关键词：反相高效液相色谱法、乌梅、有机酸

所属期刊栏目：32

分类号：O65;R52

资助基金：四川省乐山市科技计划200204

在线出版日期：2005-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1624-1626