催化光度法测定痕量铜

摘要：

@@ 1引言
我国食品卫生标准规定:乳粉、甜炼乳、淡炼乳等食品含铜量不得超过4 mg/kg,冷饮食品不得超过10 mg/kg(均以Cu计)等.铜的定量法很多,催化分析法是近些年来新兴的一种方法,具有更高的灵敏度.

机标关键词：催化、光度法测定、痕量铜、食品卫生标准、冷饮食品、甜炼乳、灵敏度、含铜量、分析法、定量法、淡炼乳、乳粉、方法

所属期刊栏目：32

分类号：O65;X52

在线出版日期：2004-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：840-840