反相高效液相色谱法同时测定发酵液中的阿魏酸、香草酸和香草醛

摘要：

@@ 1 引言
香草醛(Vanillin,Vin)是食品、饮料等工业应用最广泛的香料之一,还可作为保鲜剂及医药等工业的原材料.

机标关键词：反相、高效液相色谱法、同时测定、发酵液、阿魏酸、香草酸、香草醛、Ferulic acid、工业应用、原材料、保鲜剂、饮料、医药、香料、食品

所属期刊栏目：32

分类号：O65(分析化学)

在线出版日期：2004-04-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：409-109