10.3321/j.issn:0253-3820.2004.03.012
酸枣果肉中挥发性化学成分的提取及分析
报道了用蒸馏-萃取法和同时蒸馏-萃取法提取酸枣果肉中挥发性物质,测得两种方法提取的酸枣果肉挥发油含量分别为1.80%和 2.30%.用GC/MS法从酸枣果肉挥发油中分别分离并确定出43种和28种化学成分,分别占酸枣果肉挥发油总检出量的95.62%和94.88%.用峰面积归一化法通过化学工作站数据处理系统,得出各化学成分在挥发油中的相对百分含量.
酸枣果肉、挥发性物质、蒸馏-萃取法、气相色谱-质谱
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O65(分析化学)
辽宁省教育厅资助项目20331079
2004-04-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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