10.3321/j.issn:0253-3820.2003.07.013
乳化萃取技术抽提大豆磷脂中的磷脂酰胆碱
利用乳化萃取设备,乙醇为溶剂, 进行固液抽提于大豆磷脂中制备磷脂酰胆碱.通过正交实验得出优化的分离条件为:抽提时间10 min;抽提温度-10℃;磷脂/乙醇比25 g/300 mL;乙醇浓度 95%.HPLC分析结果表明:抽提后产品中磷脂酰胆碱的含量可以从原料中的18.9%提高到69.6%.
乳化萃取、固液抽提、大豆磷脂、磷脂酰胆碱
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O6(化学)
黑龙江省自然科学基金B98-22
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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