高效液相色谱法测定猪皮下脂肪、背最长肌和血清中粪臭素和吲哚含量

摘要：

建立了高效液相色谱法测定猪皮下脂肪、背最长肌和血清中的粪臭素和吲哚含量的方法.脂肪样品的去脂预处理采用固相萃取,脂肪用甲醇提取后, 提取液通过sep-pak C18小柱,脂肪和脂肪酸被保留在C18小柱上.色谱条件 : 流动相为乙腈∶水=40∶60;Eclipse XDBC8、5μm、4.6×150 mm不锈钢柱, 柱温30℃; 荧光检测波长:EX 270 nm, EM 350 nm;皮下脂肪、背最长肌和血清中粪臭素和吲哚测定方法平均回收率(n=6)分别为98.1%和97.0%,96.4%和94.1%,102.12%和98.9%.

关键词：高效液相色谱、粪臭素、吲哚、猪

所属期刊栏目：30

分类号：O65(分析化学)

资助基金：浙江省自然科学基金 ZD9902

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：736-738