柱前衍生高效液相色谱法测定猪肉中5种青霉素残留量

摘要：

样品采用乙腈直接提取，离心分离及用液-液分配和固相萃取(C18柱)净化方式，经衍生后，用液相色谱紫外检测器测定猪肉中5种青霉素残留量。使用的分离柱是Nova Pak C18柱，流动相为乙腈和磷酸盐混合液。方法检出限0.02 mg/kg，回收率为70.9%～96.5%，相对标准偏差为3.10％～6.71%。

关键词：青霉素、残留、高效液相色谱、猪肉、柱前衍生化

所属期刊栏目：29

分类号：TS201(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：779-781