高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中9种禁用染料类药物残留

摘要：

建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定水产品中亮绿、亚甲基蓝及其3种代谢物、孔雀石绿、隐性孔雀石绿、结晶紫与隐性结晶紫共9种禁用染料类物质的方法.样品搅碎后用乙腈-0.1 mol/L乙酸铵(pH 4.5)提取,提取液经氯化钠盐析萃取,正己烷液液萃取和PRS柱固相萃取净化,氮吹浓缩后进行测定.采用Luna C18(2.1 mm×50 mm,5μm)色谱柱进行分离,乙腈和5 mmol/L乙酸铵(含0.1％甲酸)为流动相梯度洗脱,多反应监测(MRM)正离子电离模式下测定,采用外标法定量.9种待测物在0.5～20.0μg/L范围内呈良好线性关系,相关系数(r2)均大于0.99,检出限(LOD)均为0.5μg/kg,定量下限(LOQ)均为1.0μg/kg.以罗非鱼、金鲳鱼、南美白对虾和青蟹为空白基质,在0.5、1.0、5.0μg/kg加标水平下,平均加标回收率为76.8％～104％,相对标准偏差(RSD,n=7)为4.3％～10％.采用该方法检测经亚甲基蓝药浴的罗非鱼样品,检出亚甲基蓝与天青B.该方法准确、可靠,重现性好,可用于水产品中9种禁用染料类药物的定量分析.

关键词：高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)、禁用染料类药物、水产品

所属期刊栏目：42

分类号：O657.63;TS207.3(分析化学)

资助基金：海关总署科研计划项目;湛江市科技计划项目

在线出版日期：2023-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：89-95