吹扫捕集/气相色谱-质谱联用法同时测定食品接触材料及制品中9种苯系物的迁移量

摘要：

为评估食品接触材料及制品中苯系物的迁移风险,建立了同时测定食品接触材料及制品中9种苯系物在4％乙酸、10％乙醇和橄榄油中迁移量的吹扫捕集/气相色谱-质谱联用法(P&T/GC-MS).采用HP-INNO?Wax毛细管色谱柱对迁移实验后的9种苯系物进行分离,选择离子监测(SIM)模式进行检测.结果表明,9种苯系物的分离效果良好,在0.50～5.0μg/kg或0.50～5.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r2)均不小于0.995,方法检出限为0.15μg/kg,方法定量下限为0.50μg/kg,加标回收率为78.5％～107％,相对标准偏差(n=6)为1.1％～9.2％.该方法具有较高的准确度和较好的重现性,可用于食品接触材料及其制品中9种苯系物迁移量的测定.

关键词：食品接触材料及制品、吹扫捕集、气相色谱-质谱联用、苯系物

所属期刊栏目：41

分类号：O657.7;O657.63(分析化学)

资助基金：广州海关科研项目;广州海关科研项目;国家重点研发计划

在线出版日期：2022-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1530-1535