聚甘油脂肪酸酯的结构鉴定

摘要：

该文采用傅里叶变换离子回旋共振质谱(FT-ICR-MS)、核磁共振氢谱(1H NMR)以及气相色谱-质谱(GC-MS)技术,对聚甘油脂肪酸酯的结构进行鉴定.样品溶解后进行FT-ICR-MS测定,根据精确分子离子数据,推测出聚甘油脂肪酸酯的基本结构以及甘油的聚合度,并采用1H NMR进行了验证.将聚甘油脂肪酸酯水解后,对脂肪酸部分进行甲酯化,经正庚烷萃取,由GC-MS测定,分析脂肪酸的组成.综合以上结果最终确定了聚甘油脂肪酸酯的结构.该研究为聚合物的结构鉴定提供了一种新的思路和方法.

关键词：傅里叶变换离子回旋共振质谱(FT-ICR-MS)、核磁共振(NMR)、气相色谱-质谱(GC-MS)、聚甘油脂肪酸酯、结构鉴定

所属期刊栏目：41

分类号：O657.7;O632(分析化学)

在线出版日期：2022-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1185-1192