多组分免疫亲和柱净化/超高效液相色谱-串联质谱检测水产饲料中的黄曲霉毒素

摘要：

建立了多组分免疫亲和柱净化/超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定水产饲料中黄曲霉毒素AFB1、AFB2、AFG1及AFG2含量的方法.饲料样品用80％乙腈水超声提取后,经多组分免疫亲和柱净化,采用UPLC-MS/MS测定,外标法定量.以0.1％甲酸-乙腈为流动相,梯度洗脱分离,电喷雾正离子多反应监测模式检测.结果表明,AFB1、AFG1和AFB2、AFG2分别在2.25～ 22.5 ng/mL和0.75～ 7.5 ng/mL质量浓度范围内呈良好线性,相关系数大于0.997;AFB1、AFG1的定量下限均为0.7μg/kg,AFB2、AFG2的定量下限均为0.2 μg/kg.AFB1、AFG1在1.5μg/kg,AFB2、AFG2在0.5μg/kg加标水平下的回收率为78.7％ ～ 85.5％,日内相对标准偏差(RSD)为6.0％ ～6.5％,日间RSD为6.6％ ～ 7.0％.该法操作简单,耗时少,重复性好,灵敏度高,适用于水产饲料中黄曲霉毒素的测定.

关键词：多组分免疫亲和柱、超高效液相色谱-串联质谱、饲料、黄曲霉毒素

所属期刊栏目：38

分类号：O657.7;S816.17(分析化学)

资助基金：国家重点研发计划项目子课题2016YFD0400102-03

在线出版日期：2019-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：323-327