多壁碳纳米管修饰玻碳电极伏安法测定香草醛

摘要：

制备了羧基化多壁碳纳米管修饰玻碳电极(c-MWCNTs/GCE),采用循环伏安法在0.5 mol/L HCl中研究了食品添加剂香草醛的电化学行为.结果显示,该修饰电极对香草醛的电化学氧化具有良好的电催化作用,与裸玻碳电极相比电流响应显著增强.香草醛在该修饰电极上的氧化为不可逆的扩散控制过程.在最佳条件下,采用二阶导数线性扫描伏安法进行测定,香草醛的氧化峰电流与其浓度在0.1～6.0 μmol/L和6.0～100 μmol/L范围内呈良好的线性关系,检出限(S/N=3)为0.02 μmol/L.该修饰电极具有良好的重现性(RSD=4.6％)和稳定性.方法应用于食品中香草醛的测定,回收率为96.3％～ 104％.

关键词：羧基化多壁碳纳米管(c-MWCNTs)、香草醛、电化学行为、伏安测定

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分类号：O657.1;O622.4(分析化学)

资助基金：湖南省自然科学基金资助项目2016JJ4010;衡阳师范学院第十八届大学生课外学术科技作品竞赛重点项目校科字[2018]2号-22

在线出版日期：2019-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：312-317