GC-MS/MS法对焙烤食品及其塑料包装材料中25种磷酸三酯类与邻苯二甲酸酯类化合物的同时测定

摘要：

建立了气相色谱-质谱/质谱(GC-MS/MS)测定焙烤食品及其塑料包装材料中25种磷酸三酯类及邻苯二甲酸酯类化合物的高通量检测方法.焙烤食品以乙腈-丙酮(8∶2,体积比)超声提取,采用50 mgC18和50 mg PSA混合填料进行QuEChERS净化;塑料包装材料经二氯甲烷-甲醇超声提取后直接检测.样液经DB-5 ms色谱柱分离,选择反应监测(SRM)模式测定.25种化合物在各自线性范围内的相关系数不小于0.997 5,方法检出限为10 ～ 500 μg/kg,平均回收率为80.2％ ～ 119.6％,相对标准偏差(n=6)为1.5％ ～9.4％.该方法操作简单,净化效果好,可有效消除基质效应,适用于不同焙烤食品及其塑料包装材料中磷酸三酯类及邻苯二甲酸酯类化合物的同时测定.

关键词：磷酸三酯类、邻苯二甲酸酯类、焙烤食品、塑料包装材料、气相色谱-质谱/质谱(GC-MS/MS)

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分类号：O657.7(分析化学)

资助基金：广东省质量技术监督局科技项目2015PZ15;广州市科技计划项目201604020035

在线出版日期：2018-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1287-1295