气相色谱-质谱联用法分析15N标记精氨酸发酵液中的氨基酸组分及其同位素丰度

摘要：

建立了精氨酸、赖氨酸、丝氨酸、缬氨酸、亮氨酸等15种氨基酸的气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测方法.以硅烷化试剂N-甲基-N-(三甲基硅烷)三氟乙酰胺(MSTFA)为衍生化试剂对氨基酸进行衍生化,在优化的色谱-质谱条件下,15种氨基酸均达到基线分离.结合混合阳离子(MCX)固相萃取柱对氨基酸发酵液实际样品进行净化,将所建立的方法用于15N标记精氨酸发酵液中的氨基酸组成(包括亮氨酸-15N、脯氨酸-15N、精氨酸-15N4、谷氨酰胺-15N和赖氨酸-15N2)分析,并根据EI图谱的离子碎片信息对15N标记精氨酸发酵液中的氨基酸同位素丰度进行计算.

关键词：气相色谱-质谱联用(GC-MS)、衍生化、氨基酸、15N标记氨基酸、同位素丰度

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分类号：O657.63;O629.7(分析化学)

资助基金：科技部“十二五”支撑计划项目2015BAK45B-20;上海市科委标准专项15DZ0504701;上海市科委地方攻关计划项目14DZ0511800

在线出版日期：2016-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1132-1136