液相色谱-四极杆飞行时间质谱法筛查猪肉中5类26种药物残留

摘要：

建立了同时筛查测定猪肉组织中氟喹诺酮类、磺胺类、有机磷类、β-激动剂类、四环素类5类26种药物残留的液相色谱-四极杆飞行时间质谱分析方法.试样采用QuEChERS前处理方法,样品经酸化乙腈-甲醇(1％乙酸,10％甲醇)提取.提取液以C18分散剂和正己烷净化,氮吹浓缩、定容后过滤膜上机检测.液相色谱以甲醇-水(0.1％甲酸)作为流动相梯度洗脱,C18色谱柱分离;高分辨质谱采用正离子模式检测,以二级质谱特征离子定性,以分子离子精确质量数提取色谱峰面积定量.结果表明26种药物的定量下限为0.4～10μg/kg;加标回收率为56.7％～106.2％,相对标准偏差(RSD)为7.7％～15.8％.方法操作简单、快速、高效,可作为猪肉中26种药物残留的快速筛查检测方法.

关键词：液相色谱-四极杆飞行时间质谱、猪肉、兽药、QuEChERS、多残留、快速筛查

所属期刊栏目：33

分类号：O657.63;TQ460.72(分析化学)

资助基金：青岛市2013年“菜篮子”工程建设资助项目

在线出版日期：2014-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：373-379