分散固相萃取/高效液相色谱法测定鸡蛋中对位红与苏丹红染料残留

摘要：

建立了一种分散固相萃取结合高效液相色谱法测定鸡蛋样品中对位红及苏丹红Ⅰ～Ⅳ染料残留的分析方法.样品经正己烷超声提取,二醇基(Diol)硅胶吸附富集,乙腈洗脱后在Phenomenex Luna C18色谱柱(50 mm ×2.0 mm,5μm)上以乙腈-水为流动相梯度洗脱,在500 nm波长处检测,外标法定量.5种染料在0.1～10.0 mg·L-1范围具有良好的线性,相关系数均大于0.999,在低、中、高3个加标水平的平均回收率为81.2％ ～94.2％,相对标准偏差为3.4％～5.3％,检出限为0.018 ～0.030 mg·kg-1,定量下限为0.06～0.10 mg·kg-1.建立的方法准确快速,可用于鸡蛋中对位红和苏丹红类染料残留的快速检测.

关键词：分散固相萃取、对位红、苏丹染料、鸡蛋、高效液相色谱法

所属期刊栏目：32

分类号：O657.72;F767.4(分析化学)

资助基金：宁波市农业与社会发展重点择优委托项目2011C11021;浙江省自然科学基金项目LY13B050003;浙江省分析测试项目2013C37089;浙江省医药卫生科研项目2013KYA187

在线出版日期：2014-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1379-1383