自制混合型固相萃取柱-高效液相色谱法同时测定食品中黄曲霉毒素B1、M1

摘要：

建立了基于自制混合型固相萃取柱的样品净化/高效液相色谱测定食品中黄曲霉毒素B1、M1的方法.样品经60％乙腈水溶液提取、离心后,通过自制固相萃取柱排除杂质干扰,流出液以Shim-pack VP-ODS C18色谱柱为分离柱,水和乙腈为流动相,用荧光检测器检测,外标法定量.考察了柱类型、柱容量、取样量、提取溶液和流速等对检测的影响,优化了实验条件.在优化条件下,2种毒素在0.40～100 μg/L质量浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.9994～0.9997,检出限(S/N=3)为0.050 μg/kg.在样品中分别加入0.40、1.0、100μg/L 3种浓度水平的标准品,其加标回收率为53％～112％,相对标准偏差为2.7％ ～7.1％.该法灵敏度高,操作简单、快速,适用于花生、开心果和奶粉等食品中痕量黄曲霉毒素B1和M1的测定.

关键词：自制混合型固相萃取柱、高效液相色谱(HPLC)、食品、黄曲霉毒素(AFT)

所属期刊栏目：32

分类号：O657.72;S852.44(分析化学)

资助基金：广东检验检疫局科技计划项目2012GDK62

在线出版日期：2013-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：958-962