改进的QuEChERS-液相色谱法检测蔬菜中的苯并(α)芘

摘要：

采用改进的QuEChERS,对蔬菜样品进行提取、净化,用高效液相色谱仪/荧光检测器检测,建立了蔬菜中苯并(α)芘的测定方法.样品用乙腈提取,PSA+中性Al2O3小柱净化,以10mL正己烷-乙腈(95:5,体积比)洗脱小柱,外标法定量.苯并(α)芘的含量在1.0～20.0μg/kg范围内与峰面积呈良好线性,相关系数(r)为0.999.方法的定量下限为1.0μg/kg,回收率为65%～98%,相对标准偏差为5.9%～13.8%.采用该法对市场上的蔬菜样品进行测定,在1种样品中检出苯并(α)芘,含量为1、23μg/kg.

关键词：QuEChERS、液相色谱-荧光检测、苯并(α)芘、蔬菜

所属期刊栏目：30

分类号：O657.72;TQ413.213(分析化学)

资助基金：江西省科技厅科技支撑重点项目2007069

在线出版日期：2011-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：570-572,576