液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)分析宠物食品中三聚氰胺

摘要：

@@ 三聚氰胺(melamine)为白色或无色结晶,通常用于塑料制品中合成树脂的生产中,高温和酸性条件下能引起三聚氰胺转移到食品中.三嗪类农药环丙氨嗪(cyromazine)在极端的pH条件下或者光降解的条件下也能生成三聚氰胺.

机标关键词：液相色谱、串联质谱法、宠物食品、三聚氰胺、三嗪类农药、酸性条件、塑料制品、环丙氨嗪、合成树脂、光降解、转移、无色、生产、结晶、白色

所属期刊栏目：26

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：285-286