高效液相色谱-串联质谱法测定食品添加剂中蛇床子素含量

摘要：

@@ 蛇床子素(osthole)又名甲氧基欧芹酚或欧芹酚甲醚,其化学名称为7-甲氧基-8-异戊烯基香豆素,是最先从伞形科植物中提取分离出的天然香豆素类化合物[1].

机标关键词：高效液相色谱、串联质谱法、测定、食品添加剂、蛇床子素、素含量、香豆素类化合物、甲氧基欧芹酚、异戊烯基、提取分离、化学名称、伞形科、植物、甲醚

所属期刊栏目：26

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：242-243,247