速冻食品:存长期机遇

摘要：

投资要点 1、速冻食品人均消费水平较低.2、长期机会显著.我国速冻食品人均消费仍处较低水平,家务社会化+餐饮供应链打造下,提升空间显著,变化正在发生.我国速冻食品的市场规模达1235亿元,其中速冻面米占52.4％/速冻火锅料33.3％瑛他速冻食品14.3％.从人均年消费量上,相比美国60kg,欧洲35kg,日本20kg,我国的人均年消费量仅9kg,差距较大,主要由于冷链运输水平低+消费习惯尚未形成.

在线出版日期：2019-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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