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前阵子聚餐时,朋友点了瓶国内品牌的白葡萄酒,口感清冽,颇得大家好评,我这才头一次知道,除了那些上市公司的"知名"品牌之外,还有这么个品牌,而其在圈内已相当知名.在上海的酒吧聚集地,或是老外的餐馆,基本都供应该品牌的葡萄酒.产自山西,葡萄种子由法国筛选而来.大家笑言,看来山西除了产醋,又有了一样代表性产品.顺便提一句,不少酒庄葡萄压榨后,剩余的葡萄籽也会被人收购,制作成葡萄籽粉,是非常好的抗氧化产品,在海外相当受欢迎.

2012-03-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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