航空餐难吃或与飞机噪音有关
美国研究人员发现,在一架有噪音的飞机上,甜味变得不再那么甜,但鲜味食物的味道在喧闹环境中变得更强烈.专家希望,这些知识可用于将飞机餐品质提升到一个新水平.
2015-10-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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