湘茶:重新起跑待破局

摘要：

小满刚过,春茶热潮尚未褪去,湖南武陵、雪峰一带的茶园又吐出了一层新绿,夏茶采摘的时节到了.鲜叶采下枝头,经过萎凋、揉捻等氧化、发酵过程,泡出来的茶色红艳明亮,茶味醇厚甘浓,这便是湖红了.
湖南的茶人知道,湖红曾一度与祁红齐名,享誉天下,是中国红茶的代名词.在1915年巴拿马万国博览会上,湖红曾与贵州茅台同获金奖.

在线出版日期：2015-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

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