卡拉胶是什么胶
"秋老虎"当道,来支雪糕是个不错的选择!
一般情况下,在三十多摄氏度的温度下,雪糕会很快融化.然而,某款雪糕在31?℃下放置近1个小时后,没有完全融化.为什么会这样呢?原来这款雪糕添加了卡拉胶.卡拉胶是何物?接下来,我们通过卡拉胶自问自答的形式来了解它!
卡拉胶、是什么
TS202.3;B01;I207.22
2022-10-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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卡拉胶、是什么
TS202.3;B01;I207.22
2022-10-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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