卡拉胶是什么胶

摘要：

"秋老虎"当道,来支雪糕是个不错的选择!
一般情况下,在三十多摄氏度的温度下,雪糕会很快融化.然而,某款雪糕在31?℃下放置近1个小时后,没有完全融化.为什么会这样呢?原来这款雪糕添加了卡拉胶.卡拉胶是何物?接下来,我们通过卡拉胶自问自答的形式来了解它!

机标关键词：卡拉胶、是什么

分类号：TS202.3;B01;I207.22

在线出版日期：2022-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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