小岛上的“比斯开”
饼干,一种再普通不过的食品,看上去与航海风马牛不相及,但两者却有着密切的关系.最初的饼干叫“比斯开”,是一个船员在航海时发明的.180多年前的一天,英国的一艘帆船驶入法国西部的比斯开湾,不幸遭遇狂风巨浪.比斯开湾经常有风暴,风大浪高,在此遇险的船员和船舶数不胜数.比斯开湾因此有“船员坟墓”的恶名.
2018-03-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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