巧克力为何"穿白衣"
好奇鬼李晟豪:
过年时,妈妈给我买了许多巧克力,我没有吃完,便把剩下的放进冰箱保存,可没想到等我拿出美味的巧克力准备品尝时,却发现巧克力"穿上了白衣"——上面有一层白霜.这层白霜是什么?它为什么会出现?难道是巧克力发霉了?巧克力还能吃吗?
巧克力
TS246.57;TQ645.7+4;O657.3
2023-02-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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巧克力
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2023-02-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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