巧剥鸡蛋
妈妈经常煮鸡蛋给我和弟弟吃.我发现有的鸡蛋壳很好剥,有的鸡蛋壳却不好剥.妈妈说:"这是因为,有的鸡蛋煮熟后捞起来被凉水泡过,所以好剥些."这是真的吗?
我抱着怀疑的态度进行了实验.
我拿来5个相同大小的空碗,在其中2个碗里倒入冷水,2个碗里倒入热水,1个碗里不倒水.把5个鸡蛋煮同样的时间至熟透后捞出,擦干水分后分别将其标为1号、2号、3号、4号、5号.
2020-07-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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2020-07-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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